Pěstování bylinek: Vysaďte si jarní bylinkovou zahrádku a mějte bylinky vždy po ruce
S příchodem jara je ideální čas začít s pěstováním bylinek. Pokud máte zahradu, máte obrovskou výhodu – venkovní podmínky totiž umožňují bylinkám lépe růst, zesílit a získat bohatší aroma než v květináčích na balkoně. Přečtěte si, jak správně založit bylinkovou zahrádku, které bylinky vysadit a jak o ně pečovat, aby vám prospívaly celou sezónu.
Proč je lepší pěstovat bylinky na zahradě?
Pěstování bylinek v květináčích na balkoně nebo parapetu je sice praktické, ale zahrada jim poskytuje mnohem lepší podmínky. Zde jsou hlavní důvody, proč je zahradní pěstování výhodnější:
· Více prostoru – v záhonu mohou bylinky růst volně a lépe se rozrůstat.
· Lepší zakořenění – půda na zahradě je bohatší na živiny a udržuje přirozenou vlhkost.
· Méně časté zalévání – v květináčích se půda rychleji vysušuje, zatímco na zahradě si rostliny udrží vláhu déle.
· Silnější aroma a chuť – venkovní pěstování umožňuje bylinkám získat intenzivnější vůni i chuť díky přirozenému prostředí.
· Přirozená ochrana rostlin – bylinky pěstované na zahradě lépe odolávají škůdcům a nemocem než ty v malých nádobách.
· Snadnější kombinace s jinými rostlinami – můžete je pěstovat vedle zeleniny a květin, čímž podpoříte biodiverzitu zahrady.
Jaké bylinky vysadit na jaře?
Jednoleté bylinky (musí se vysévat každý rok)
Bazalka – oblíbená v kuchyni, roste rychle a nejlépe jí vyhovuje teplé a slunné místo. Koriandr – výborný do asijských a mexických jídel, snáší i chladnější počasí. Kopr – skvělý na nakládání okurek i do omáček, snadno se samovýsevem obnovuje.
Vytrvalé bylinky (přežijí více sezón)
Pažitka – nenáročná na péči, snese i polostín a přežije zimu. Tymián – odolný a aromatický, skvělý k masu i do čajů. Rozmarýn – potřebuje hodně slunce, ale odvděčí se silnou vůní a dlouhou životností.
Oregano – typická středomořská bylinka, která se hodí do těstovin i na pizzu. Levandule – krásně voní, odpuzuje hmyz a je skvělá do čajů či vonných sáčků.
Správná výsadba bylinek na zahradě
Správná výsadba je klíčem k úspěšnému pěstování bylinek. Zde jsou rady do začátku:
1. Výběr správného místa
Slunné stanoviště – většina bylinek potřebuje minimálně 6 hodin slunečního svitu denně.
Dobrá drenáž – půda by měla být vlhká a propustná, aby se v ní nedržela voda.
Ochrana před větrem – vysoké bylinky jako je rozmarýn nebo levandule, je dobré zasadit na chráněné místo.
2. Příprava půdy před výsadbou
Půda je základ zdravého růstu bylinek, proto se vyplatí věnovat její přípravě dostatek času.
· Odplevelte záhon – před výsadbou pečlivě odstraňte plevel, aby nekonkuroval bylinkám o živiny.
· Prokypřete půdu – půdu nakypřete do hloubky alespoň 20 cm, aby se kořeny dobře rozrůstaly.
· Přidejte kompost – mírné přihnojení kompostem nebo zahradní zeminou pomůže bylinkám lépe růst.
· Zajistěte drenáž – pokud máte těžkou půdu, přidejte do ní písek nebo jemný štěrk, aby voda dobře odtékala.
3. Správná výsadba bylinek
Bylinky můžete vysazovat buď ze semen, nebo z předpěstovaných sazenic.
Výsadba sazenic 1. Vykopejte jamku o něco větší, než je kořenový bal rostliny. 2. Opatrně vyjměte sazenici z květináče a rozvolněte kořeny 3. Umístěte ji do jamky tak, aby byla zasazena ve stejné hloubce jako v květináči. 4. Zasypte zeminou, lehce přitlačte a důkladně zalijte.
Výsev semen 1. Malá semena (bazalka, tymián) jen lehce přitlačte do půdy, nezasypávejte je. 2. Větší semena (kopr, koriandr) sázejte do hloubky 1-2 cm. 3. Po výsevu jemně zalijte a udržujte půdu vlhkou, dokud semena nevyklíčí.
4. Rozestupy mezi rostlinami
Nízké bylinky (bazalka, tymián, majoránka) – 20-30 cm od sebe.
Vyšší bylinky (rozmarýn, šalvěj, levandule) – 40-50 cm od sebe. Expanzivní bylinky (máta, meduňka) – doporučujeme zasadit do samostatného záhonu nebo květináče, aby nezahltily ostatní rostliny.
5. Zálivka po výsadbě
Ihned po výsadbě bylinky důkladně zalijte, aby si půda sedla a rostliny dobře zakořenily. Následně zalévejte mírně, ale pravidelně, aby půda zůstala vlhká, ale ne přemokřená. Tipy pro bohatou úrodu bylinek
- Pravidelně sklízejte – časté zastřihávání podporuje růst nových výhonků.
- Nepřehnojujte – bylinky nepotřebuji moc hnojiva, jinak ztratí aroma.
- Zalévejte ráno nebo večer – aby se voda neodpařovala příliš rychle.
- Chraňte je před škůdci – například rozmarýn a levandule odpuzují mšice.
- Sušte a uchovávejte – pokud máte přebytek bylinek, můžete je rovnou sušit
Aby vám šla práce na zahradě snadno od ruky, na našem e-shopu nabízíme vhodné zahradní nářadí, které vám pomůže s přípravou půdy i samostatnou výsadbou. Vyberte si kvalitní vybavení a pusťte se do pěstování bylinek s námi!
